21 Kas, 2024

Turşu ve reçelin ömrünü uzatıyor! Hangi oranda ve aşamada sirke kullanılmalı?

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan turşu ve reçeller, sofralarımızda her daim özel bir yer tutuyor. Bu eşsiz tatların yapımında kullanılan sirke, sadece lezzet katmakla kalmıyor turşu ve reçel yapımının temel bileşenlerinden biri olarak, bu lezzetlerin uzun ömürlü ve güvenli şekilde saklanmasını da sağlıyor. Peki ama nasıl? İşte cevabı.

4 mins read

Yüz şekli ‘Aydede’ olanlar cevabı Google’da arıyor! Çirkin değil, sadece streslisin

Yaşadığımız hem ruhsal hem de fiziksel hastalıkların kendilerini belli etme şekilleri var. Son aylarda sosyal medya kullanıcıları tarafından paylaşılan videoların konusu da ‘Aydede Yüz’. Literatüre ‘Moon Face’ olarak geçen bu sorun, aslında hormonlarımızla ilgili bir problem olabileceği konusunda bizi uyarıyor olabilir. Google’da arama rekorları kıran bu soruya son noktayı, Doç. Dr. Nazlı Gülsoy Kırnap koydu.

9 mins read